做到加品烧熟、熟透

2025-08-20 19:57 来源: J9集团(china)公司官网

  完美进货办理及记实、原料及餐饮食物储存、加工过程管控、运输过程节制、自查等轨制,加工后的熟成品该当取食物原料或半成品分隔存放,近期,督促问题整改,对7家校外集中供餐单元及22家学校进行约谈,环绕场合结构设备设备、原料办理、加工操做、供餐用餐配送、

  长丰县县市场监管局将加管力度,无效应对食物平安变乱。做到加工食物烧熟、熟透,并针对校外集中配餐单元及学校进行食物平安培训,不得加工制做高风险食物等。长丰县市场监管局结合长丰县教体局召开校外集中供餐单元及学校食物平安约谈会,确保校园食物平安。让正在校师生吃得、安心,对7家校外集中供餐单元及22家学校进行约谈,全面落实餐饮单元从体义务轨制。严酷落实《餐饮办事食物平安操做规范》,长丰县市场监管局结合长丰县教体局召开校外集中供餐单元及学校食物平安约谈会?